Ökologie bedeutet, im Einklang mit der Natur zu leben und unsere Ressourcen verantwortungsvoll zu nutzen. Durch umweltfreundlichere Produkte und nachhaltigere Praktiken möchten wir dazu beitragen, die Natur zu bewahren und die Artenvielfalt zu schützen. So können auch zukünftige Generationen eine intakte Umwelt genießen. Unsere Highlights im Bereich Ökologie findet ihr hier:
rund um die umwelt
wie du mikroplastik vermeiden kannst
Mikroplastik ist in aller Munde, doch oft bleibt einiges unklar. Wir erklären, was Mikroplastik ist, wo man es findet und wie man es vermeiden kann.
das mikroplastikfrei-siegel
Wir nutzen das Siegel: "Rezeptur ohne Mikroplastik"
Das Siegel kennzeichnet alle Hygiene-, Pflege- und Reinigungsprodukte der budni-Marken, deren Rezepturen mikroplastikfrei sind. Es wird weiterhin an mikroplastikfreien Rezepturen für unserer Produkte gearbeitet, bei denen die Produktleistung dadurch nicht eingeschränkt wird.
Weitere Infos findest Du hier.
was ist mikroplastik?
Der Begriff Mikroplastik umfasst u.a. synthetische Polymere (Kunststoffe) mit einer Größe von bis zu 5 Millimetern in fester Form sowie in halbfestem und flüssigem Zustand.
wie erkennt man mikroplastik in produkten?
Da Mikroplastik viele Namen hat und es für Verbraucher oftmals nicht einfach zu erkennen ist, welche Produkte festes oder flüssiges Mikroplastik enthalten, zeigt die folgende Liste Inhaltsstoffe, die ein sicheres Indiz für Mikroplastik sind:
- Polyethylene
- Polypropylene
- Polyethylen Terephthalate
- Nylon
- Acrylates Copolymer
- Acrylates Crosspolymer
- Polyurethan
- Polymethyl Methacrylate
- Polyacrylate
- Polystyrene
- Polyquaternium
wie gelangt mikroplastik eigentlich in unsere umwelt? welche auswirkungen hat es?
Der Einfluss von Kunststoffen auf die Umwelt rückt immer stärker ins Bewusstsein der Gesellschaft. Hierbei spielt auch Mikroplastik eine Rolle: So sind z. B. die winzig kleinen, meist festen Kunststoffanteile häufig im Meer zu finden und verbleiben dort für viele Jahrzehnte. Kleinstlebewesen können das feste Mikroplastik aufnehmen, da sie es mit Nahrung verwechseln. Hierdurch kann es sich möglicherweise auch in der Nahrungskette anreichern.
Doch woher kommt das Mikroplastik in den Meeren ursprünglich? Bei dieser Frage muss zwischen primärem und sekundärem Mikroplastik unterschieden werden:
primäres mikroplastik
Primäres Mikroplastik kann fest, halbfest oder auch flüssig sein. Es wird industriell hergestellt und ist nur maximal 5 Millimeter groß. Es dient beispielsweise in Kosmetika u. a. als Bindemittel oder auch als Formgeber, oder es unterstützt andere notwendige Produkteigenschaften.
So gelangt Primäres Mikroplastik ins Meer:
1. Mikroplastik wird zur Gewährleistung bestimmter Produkteigenschaften in Produkten eingesetzt.
2. Die Produkte werden vom Konsumenten gekauft und zu Hause genutzt.
3. Das Mikroplastik aus den Produkten gelangt z. B. beim Duschen oder Putzen ins Abwasser.
4. Die Filter der Abwasseranlagen reichen oft nicht aus: Das Mikroplastik treibt ins Meer.
sekundäres mikroplastik
Sekundäres Mikroplastik bildet sich beim Zerfall von größeren, festen Kunststoffteilen (Makroplastik). Es entsteht somit erst nach Gebrauch von Kunststoffprodukten und wird nicht von vornherein in kleinster Form industriell hergestellt.
So gelangt Sekundäres Mikroplastik ins Meer:
1. Produkte wie z. B. Textilien und Verpackungen aus Kunststoff werden produziert, gekauft und genutzt.
2. Kunststoffprodukte werden beabsichtigt oder unbeabsichtigt in die Natur geworfen und gelangen ins Meer. Dort verwittern sie und zerfallen zu Mikroplastik.
3. Auch der Abrieb von Autoreifen erzeugt Mikroplastik, das durch Regen und über die Flüsse ins Meer gelangt.
4. Winzige Fasern aus Kunststoffbekleidung lösen sich beim Waschvorgang und gelangen ins Abwasser.
5. Die Filter der Abwasseranlagen reichen oft nicht aus: Das Mikroplastik treibt ins Meer.
Übrigens: Die beschriebenen Auswirkungen von festem Mikroplastik sind (Stand heute) besser erforscht als die der halbfesten und flüssigen synthetischen Polymere. budni hat deshalb bereits reagiert und sämtliches festes Mikroplastik aus den Produktrezepturen der Eigenmarken entfernt. Und auch wenn weitere Forschungsergebnisse der halbfesten und flüssigen Polymeren noch ausstehen, handelt budni proaktiv und arbeitet an einer Rezepturumstellung aller geeigneten Drogerieartikel im Eigenmarkenbereich.
warum wird mikroplastik in drogerieartikeln eingesetzt?
Viele Verbraucher fragen sich, warum Mikroplastik in jeglicher Form nicht generell aus allen Produkten entfernt wird. Doch ganz auf Mikroplastik zu verzichten geht leider (noch) nicht. Warum? Halbfeste sowie flüssige synthetische Polymere werden in der Kosmetikindustrie eingesetzt, da bei bestimmten Produkten (Stand heute) ohne den Einsatz dieser Polymere die Produktleistung leidet.
Hier einige Beispiele:
- Haargele oder -sprays erzielen einen verbesserten Halt – ohne Mikroplastik-Inhaltsstoffe können diese guten Haltegrade nicht mehr erreicht werden.
- Make-ups haben eine verbesserte Abdeckungswirkung – auch hier lässt die Produktwirkung nach, sobald Mikroplastik aus der Rezeptur entfernt wird.
- Cremes lassen sich mit Unterstützung der Mikroplastikanteile besser auf der Haut verteilen bzw. ziehen schneller ein – diese Wirkung nimmt ohne den Mikroplastikeinsatz ab.
Der Ersatz von Mikroplastik ist bei bestimmten Produkten aber bereits an vielen Stellen möglich und wird von budni aktiv vorangetrieben. Schon seit Mitte 2014 haben wir die festen Mikroplastikpartikel aus allen Kosmetik-Eigenmarken konsequent entfernt. Auch der Einsatz von halbfesten und flüssigen synthetischen Polymeren wurde kritisch geprüft. Überall dort, wo es möglich ist, werden nun auch die halbfesten und flüssigen synthetischen Polymere ausgetauscht.
an den regalen nach diesem siegel ausschau halten
Um unseren Kund:innen und damit auch Dir das nachhaltige Einkaufen zu erleichtern, haben wir die Produkte markiert, die mikroplastikfrei nach der genannten Definition sind. Nun gibt es auf allen geeigneten budni-Markenprodukten bei budni das Siegel "Rezeptur ohne Mikroplastik", das den umweltbewussteren Einkauf noch leichter macht.
Das Siegel "Rezeptur ohne Mikroplastik"
Mit jedem Einkauf, bei dem Du mikroplastikfreie Produkte kaufst, hilfst Du der gesamten Umwelt. Dies ist somit gut für die Tiere, die Meere und schlussendlich auch für uns Menschen.
Übrigens: Auch die Siegel der zertifizierten Naturkosmetik – z. B. Natrue und COSMOS kennzeichnen mikroplastikfreie Produkte.
deine auswahl an produkten mit mikroplastikfreier rezeptur
wie du ganz einfach plastikbewusst einkaufen kannst
Überall im Alltag sind wir von Plastik umgeben. Das Shampoo befindet sich in einer Plastikflasche, die heißgeliebte Fleecejacke besteht auf Polyester und selbst das Obst im Supermarkt ist in Plastik verpackt. Aber warum ist das überhaupt so?
warum gibt es plastik? was ist das problem?
Plastik ist leicht und lässt sich in jeglicher Form und Farbe herstellen. Außerdem sind Plastikverpackungen super praktisch, da man in diesen auch flüssige Produkte einfach und hygienisch sicher nach Hause transportieren kann. So haben sich Plastikverpackungen in den vergangen Jahrzehnten zu einem praktischen Alltagshelfer entwickelt.
doch wo ist jetzt das problem dabei?
Zum einen wird Plastik meist aus Erdöl hergestellt. Die Gewinnung von Erdöl ist jedoch riskant und aufgrund der Freisetzung von CO2 zudem auch umweltschädlich. Zum anderen gibt es alarmierende Berichte, nach denen tote Wale mit Mägen voller Plastikmüll stranden, Mikroplastik unsere Meere verschmutzt und über den Fisch auch in die menschliche Nahrungskette gelangt. Dabei stehen manche Plastikmaterialien im Verdacht, krank zu machen. Schätzungen von Forschern zufolge wird es im Jahr 2050 bereits mehr Plastik als Fische im Meer geben! Dies gilt es zu verhindern!
was können wir tun?
Jeder von uns kann etwas tun, um den persönlichen Plastikkonsum zu reduzieren und damit sollten wir jetzt anfangen!
Plastikbewusst ist hier das Stichwort. Dank einfacher Tricks lässt sich beim Einkaufen sofort noch mehr Plastik einsparen! Ob mikroplastikfreie Kosmetik, wie bei Blütezeit, Zahnbürsten aus Bambus oder Mehrwegflaschen aus Glas, jeder Schritt hilft! Mit Nachfüllbeuteln für Seifen lassen sich bis zu 78 % Plastikverpackungen einsparen. Manchmal geht es aber auch ganz ohne Verpackungen – wie bei diversen Haar-, Hand- oder Körperseifen, die nicht in Plastik verpackt sein müssen. Wie auch beispielsweise unsere Favora Recycling-Taschentücherboxen - diese sind komplett plastikfrei und zu in Plastik verpackten Taschentüchern eine gute Alternative für zu Hause.
Und das ist gut so, denn dort, wo kein Plastikmüll ist, gibt es auch keine „Plastikflut“!
deine auswahl an plastikfreien produkten
das revolutionäre zerooo-mehrwegsystem
Wir sind stolz mit dem innovativen zerooo Mehrwegsystem an den Start gegangen zu sein – als erstes mit der Marke SEA ME. Damit bieten wir dir eine stilvolle und nachhaltigere Mehrwegalternative in der Drogerie. Einfach ein Produkt in der Mehrwegflasche von zerooo kaufen, das Produkt wie gewohnt nutzen, die leere Flasche wieder zurückbringen und bei uns das Pfand von 50 Cent an der Kasse zurückbekommen. Die Flaschen werden dann von zerooo – dem Gewinner des Deutschen Nachhaltigkeitspreises - gereinigt und zur Neubefüllung wieder bereitgestellt. Genauso, wie ihr das schon von anderen Pfandflaschensystemen wie zum Beispiel aus der Getränkewelt kennt. Gemeinsam mit zerooo, arbeiten wir intensiv daran Ressourcenkreisläufe zu schließen und das ist: gut für dich und deine Welt.
deine aktuelle auswahl an zerooo produkten
schluss mit der wegwerfwirtschaft
Durch die richtige Mülltrennung kannst Du Verpackungen im Kreislauf halten und dadurch wertvolle Ressourcen schonen. Doch weil das manchmal nicht so leicht ist, möchten wir mehr Bewusstsein schaffen und aufklären. Was kommt in die gelbe Tonne oder in den gelben Sack? Darauf gibt es eine einfache Antwort: Alles, was mal eine Verpackung war – außer Verpackungen aus Glas und Papier. So können Produkte ganz leicht wiederverwertet werden – wie easy ist das denn?! Probier's einfach aus und tu Dir und Deiner Umwelt etwas Gutes. Verpackungen im gelben Sack sind schon die halbe Miete.
Und wie recycelt wird, zeigen wir Dir in diesem Video.
manchmal muss man (sich) einfach trennen
Am besten zerlegt man auch die Verpackungen noch in Einzelteile, wenn möglich. Z.B. den Deckel von der Shampoo-Flasche oder die Spenderpumpe von der Handseifenflasche. So können die Verpackungen in der Regel besser recycelt werden. Mit unserem Trennhinweis auf unseren Eigenmarkenprodukten zeigen wir Dir, was man am besten trennt. Probier's einfach aus und tu so Dir und Deiner Umwelt etwas Gutes.
wir sind schon gut dabei!
Wusstest Du schon? Alle Flaschenkörper von unserer budni-Marke RESPEKT bestehen bereits zu 100 % aus recyceltem Plastik. Hier findest Du alles für eine nachhaltige Putzroutine.
besser verpackt dank rezyklat
Nicht nur beim Putzen spielt Recycling eine wichtige Rolle, sondern auch bei der alltäglichen Pflege. Probier' doch mal die Naturkosmetik von unserer budni-Marke BLÜTEZEIT aus! Viele Flaschenkörper haben hier schon einen hohen Rezyklatanteil von mindestens 95 %.
recycling in der filiale
In jeder budni-Filiale findest Du eine sogenannte Recyclingstation. Hier hast Du die Möglichkeit, neben Kunststoff (sprich Plastik) auch Restmüll, Papier und Pappe sowie Batterien, Natur-Korken und Energiesparlampen gesondert zu entsorgen. Den gesamten Müll entsorgen wir fachgerecht – abgesehen von den Korken, die wir zusammen mit dem NABU sammeln.
Außerdem erhältst Du in allen Hamburger budni-Filialen Müllsäcke der Stadtreinigung. Die Laubsäcke gibt es von September bis Dezember, während der „Weiße Sack“ das ganze Jahr über erhältlich ist. Dieser ist für den Fall, wenn Du mal so viel Müll Zuhause hast, dass Deine Restmülltonne überquillt. Darüber hinaus gibt es in allen Hamburger Filialen praktische, kostenlose Gassi-Beutel an der Kasse.
Sprich uns einfach an!
zum schutz des kranichs: die korkensammelaktion
Seit Jahrhunderten nutzen Menschen Kork als Dichtungs- und Dämmmaterial. Typischerweise kennen wir Kork in Form von Korken als Flaschenverschluss, die zumeist aus den Korkeichenwäldern aus Spanien stammen. Heutzutage werden häufig auch Korken aus Plastik oder Glas verwandt.
Das ist doch viel besser, weil man keine Wälder mehr nutzen muss oder? Das stimmt leider so nicht. Da man nicht mehr so viele Korkeichen für die Produktion von Korken braucht, besteht die Gefahr, dass der Bestand an Korkeichenwäldern zurückgeht und das Land anderweitig genutzt wird, z. B. als Bauland. Was die wenigsten wissen, ist, dass der Großteil der europäischen Kraniche in genau diesen Wäldern überwintert. Sie ernähren sich von den Eicheln der Bäume.
Zusammen mit dem Naturschutzbund Deutschlands (NABU) sammelt budni deshalb in allen Filialen Korken, die im Rahmen der KORKampagne recycelt werden. Das dadurch entstandene Korkgranulat wird verkauft und der Erlös daraus wird genutzt, um Naturschutzprojekte für den Kranich in Deutschland und Spanien zu unterstützen. Der NABU Hamburg nutzt die Gelder, um beispielsweise die Kranichbrutplätze an der mittleren Elbe zu erhalten.
Wir freuen uns deshalb über jeden gespendeten Korken!
taschen mit recycling-material für deinen einkauf
Kennst Du unsere Mehrweg-Taschen? Bereits seit 2011 gibt es sie, die bunte Einkaufstasche mit Recyclingmaterial. In immer neuen Motiven, aber stets genauso umweltfreundlich aus mind. 70 % recyceltem Kunststoff. Dabei können Kunden die Tasche in jeder budni-Filiale käuflich erwerben und bei Verschmutzung oder Verschleiß kostenlos gegen eine Neue austauschen.
budni setzt sich damit proaktiv für das Abschaffen der herkömmlichen Einwegtüten ein und reagiert damit auf die EU-Richtlinie, die zur Reduzierung von Plastiktüten aufruft. Deshalb bieten wir neben den Recycling-Taschen nur feste Papier-Tüten an.
elektrogeräte und batterien - elektrokleingeräte richtig entsorgen
Elektrogeräte sind Geräte, die Strom brauchen. Zum Beispiel: Handys, Toaster oder elektrische Zahnbürsten. Du erkennst die Produkte an dem durchgestrichenem Mülltonnensymbol:
Diese Geräte dürfen nicht in den normalen Hausmüll entsorgt werden. Sie enthalten oft:
1. Gefährliche Stoffe, die die Umwelt schädigen und
2. wichtige Ressourcen, die wiederverwendet werden können.
Gib Deine alten Geräte kostenfrei bei zuständigen Sammel- und Rücknahmestellen ab. So werden sie vom unsortierten Siedlungsabfall getrennt und richtig recycelt.
Natürlich kannst Du alle Elektrokleingeräte (Kantenlänge max. 25 cm) bei budni abgeben (max. 3 Geräte). So helfen wir gemeinsam, die Umwelt zu schützen.
batterien und akkus richtig entsorgen
Auch Batterien und Akkus dürfen nicht in den Hausmüll.
Folgendes ist wichtig:
- Rückgabemöglichkeit: Auch Batterien und Akkus können kostenfrei bei allen Sammelstellen abgegeben werden.
- Kostenlose Abgabe: Auch bei budni an den Recyclingstationen können Batterien und Akkus abgegeben werden.
- Mengenbeschränkung: In den Filialen können Sie nur übliche Mengen abgeben. Außerdem nur Batterien, die wir auch verkaufen oder verkauft haben.
werde mit uns zum lebensmittelretter!
Insgesamt werden in Deutschland 11 Mio. Tonnen Lebensmittel pro Jahr weggeworfen!
Pro Kopf und Jahr sind das ca. 78 kg Lebensmittelabfälle. *
Kauf ruhig auch mal Waren kurz vor Ablauf des MHD und rette Lebensmittel vor der Tonne!
rette lebensmittel - denn abgelaufen bedeutet nicht gleich schlecht.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (kurz MHD) ist das Datum, bis zu dem der Hersteller garantiert, dass ungeöffnete Lebensmittel bei durchgehend richtiger Lagerung seine Eigenschaften wie Geruch, Geschmack, Farbe etc. behalten Vertrau auf deine Sinne!
Der Ablauf des Datums bedeutet nicht automatisch, dass die Lebensmittel weggeschmissen werden müssen. z. B.: Zucker und Salz sind unbegrenzt haltbar.
Aber Achtung!
Bei leicht verderblichen Lebensmitteln, wie frischem Fisch oder Fleisch ersetzt das Verfalls-/Verbrauchsdatum das MHD. Bis zu diesem dürfen leichtverderbliche Lebensmittel verkauft und verzehrt werden. Nach Ablauf sollten diese nicht mehr verzehrt werden, da eine Gesundheitsgefahr durch Keimbelastungen bestehen kann.
wie lagert man lebensmittel richtig?
- Exotisches Obst sollte bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.
- Fleisch und Fisch bleiben unten im Kühlschrank am frischesten, denn dort ist es am kältesten, bitte beachte die Angaben des Kühlschrankherstellers.
- Butter und offene Säfte sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- So ist beispielsweise Joghurt und Quark originalverschlossen oftmals noch 4 bis 12 Wochen nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums genießbar. **
Also: Vertrau auf deine Sinne!
Riechen, Sehen, Schmecken, statt nur das MHD zu checken!
*Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
**Quelle: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/kaese-butter-und-milchprodukte-alles-zu-haltbarkeit-und-lagerung-58931
unser weg für mehr klimaschutz
Die globale Erderwärmung ist spürbarer denn je, sodass sofortiges Handeln elementar wichtig ist. Noch haben wir die Möglichkeit Stellschrauben zu drehen und die Zukunft positiv zu beeinflussen. Ein zentrales Handlungsfeld ist daher der Schutz unseres Klimas.
ambitionierte klimaziele
Um effektiven Klimaschutz zu gewährleisten, hat die budni Handels- und Service GmbH (BHSG) im EDEKA Verbund wissenschaftsbasierte Klimaziele definiert. Diese orientieren sich an den Anforderungen der Science-Based Targets initiative (SBTi). Das bedeutet, dass Treibhausgasemissionen entsprechend eines Pfades reduziert werden, der dazu beiträgt, die Erderwärmung auf 1,5°C zu begrenzen. Mit der Unterzeichnung des “Commitment Letter” der SBTi Anfang 2022 hat sich die BHSG langfristig verpflichtet, die Anforderungen des Netto-Null-Ziel-Standards der SBTi zu erfüllen. Dies beinhaltet u.a. eine drastische Emissionssenkung entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Zwischen-zeitlich wurden unsere Ziele durch die Initiative validiert. Nun heißt es Maßnahmen umzusetzen, um die ambitionierten Ziele auch zu erreichen.
klimabilanzen 2020 bis 2022
Die jährliche Erstellung unserer Klimabilanz ermöglicht es uns die Emissions-„Hotspots“ unseres Geschäftsbetriebes zu identifizieren und so zielgerichtet Gegenmaßnahmen zu ergreifen. Diese Maßnahmen werden impactbasiert (d.h. nach größter Einfluss- und Wirkungsmöglichkeit) priorisiert und sukzessive umgesetzt. Zukünftige Klimabilanzen helfen budni die Erfolge der Maßnahmen zu überwachen und bei Bedarf gegenzusteuern. Dieser stetige Verbesserungsprozess soll die Erreichung der gesetzten Treibhausgasreduktionsziele sicherstellen.
Für das Jahr 2020 hat budni erstmals eine breite Basis an relevanten Klimadaten gesammelt und diese im Rahmen einer Hotspot-Betrachtung veröffentlicht. Das Jahr 2020 stellt daher auch die budni Baseline dar. Seitdem bilanzieren wir jährlich unsere Klimadaten. Im Folgenden sind die Klimabilanzdaten der Jahre 2020 bis 2022 zusammengefasst:
Im Basisjahr 2020 wurden rund 1.872 Tonnen CO2-Äquivalente in Scope 1 und 2 emittiert. In 2021 Betrug dieser Wert 2.222 Tonnen CO2-Äquivalente und die aktuelle Klimabilanz zeigt, dass im Jahr 2022 Gesamtemissionen von rund 2.017 Tonnen CO2-Äquivalenten angefallen sind. Dies entspricht einer Reduktion von 9,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Dabei sank Anteil der Scope 1 Emissionen um 0,8 Prozent, während die Scope 2 Emissionen um 39,8 Prozent zurückgingen.
Wie auch im Vorjahr fallen die meisten Emissionen 2022 für Scope 1 und 2 für das Heizen an (insgesamt 67 Prozent), gefolgt von den Emissionen durch den Fuhrpark bzw. den Kältemitteleinsatz von jeweils annähernd 11 Prozent. Dabei sind die Emissionen für das Heizen (Scope 1) im Vergleich zum Vorjahr um 13 Prozent gestiegen bzw. für Fernwärme (Scope 2) um 72 Prozent zurückgegangen. Beim Thema Kältemittel ist ein Rückgang um 45 Prozent zu sehen.
Bei den indirekten Emissionen aus Strom ist der Anteil um 12 Prozent gestiegen. Hierbei handelt es sich um Graustrom, der außerhalb der ansonsten größtenteils mit Grünstrom betriebenen Filialen - unter anderem zur Beleuchtung der Parkplätze – genutzt wird. Auf den Einsatz von Graustrom in diesen Bereichen haben wir keinen direkten Einfluss. 
Die Bilanzdaten für Wärme 2020 und 2021 bilden intensive Pandemiejahresdaten ab und sorgen somit für ein verzerrtes Bild, welches nicht den Normalbetrieb widerspiegelt. Da budni als einer der Grundversorger in den Lockdown-Zeiten galt, gingen diese Zeiträume auch mit einem erhöhten Produktivitätsniveau des Lagers und der Filialen einher. In den Jahren 2020 und 2021 waren die Menschen weniger häufig einkaufen und haben stattdessen pro Einkauf im Durchschnitt mehr gekauft. In 2022 hat sich die Besucherfrequenz wieder weitgehend normalisiert und der Trend aus den Vorjahren hat sich wieder umgekehrt. So haben 2022 im Vergleich zum Vorjahr annähernd 2,5 Millionen Menschen mehr unsere Filialen besucht, wodurch die Wärmeemissionen entsprechend gestiegen sind. Zudem wurden im Jahr 2022 sechs neue budni Filialen eröffnet, was ebenfalls zu einer Steigerung der Wärmeverbräuche im Jahr 2022 führte.
Leckage-Reparaturen und Wartungen von Kältemittelanlagen sowie reguläre Auffüllungen mit Kältemitteln finden immer sehr punktuell statt. Hierdurch können in einigen Bilanzierungsjahren gehäufte Kältemittelemissionen auftreten. Dies traf auch 2021 vermehrt auf die Filialen zu. In 2022 konnten wir die entsprechenden Emissionen hingegen fast halbieren.
Steigerungen der Fuhrparkemissionen in 2021 (21 Prozent zum Vorjahr 2020) lassen sich durch eine erste Lockerung der Home-Office-Regelungen und Dienstreisetätigkeit 2021 im Vergleich zum ersten Pandemiejahr erklären. Dieser Trend hat sich mit der Aufhebung der Pandemiemaßnahmen fortgesetzt, sodass ein erneuter Anstieg in 2022 von 12% zu verzeichnen ist.
Im Sinne des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses wird budni insbesondere die Hotspots, die 2022 zu Emissionssteigerungen geführt haben, intensiv prüfen und Maßnahmen erarbeiten, die dieser Entwicklung entgegenwirken, um die gesetzten Klimaziele zu erreichen.
die zukunft im blick
Viele weitere Maßnahmen zahlen bereits auf die Senkung der Treibhausgasemissionen bei budni ein. So hat budni schon heute über 95 Prozent der Filialen und über 90 Prozent des Lagers auf energiesparende LED-Beleuchtung umgestellt, alle Kühlgeräte in den Filialen mit Türen versehen und auf klimafreundlichere Kühlmittel gewechselt. Besonders klimaschonend ist auch, dass z. B. die Filialen, das gesamte Lager sowie ein Verwaltungsstandort bereits seit Langem mit Ökostrom betrieben werden.
methodik
Die budni Klimabilanzen – Bezugszeitraum vom 1. Januar bis 31. Dezember – wurden nach dem international anerkannten Greenhouse Gas Protocol Corporate Standard für die Budni Handels- und Service GmbH & Co KG und die IWAN BUDNIKOWSKY GmbH & Co KG erstellt und von einer externen Wirtschaftsprüfung verifiziert (mit limited level of assurance und einem 10 Prozent Wesentlichkeitsansatz). Die Systemgrenze bezieht sich auf alle budni Liegenschaften, über die operative Kontrolle besteht (Hauptverwaltungsgebäude und Zentrallager der Budni Handels und Service GmbH & Co KG, Hauptverwaltungsgebäude sowie sämtliche Filialen der IWAN BUDNIKOWSKY GmbH & Co KG und IWAN BUDNIKOWSKY Berlin GmbH). Die Verbrauchs- und Emissionsdaten wurden mittels eines softwaregestützten Klimabilanzierungstools ausgewertet. budni strebt weiterhin eine jährliche Klimabilanzierung an.
auf dem weg zu klimafreundlicheren produkten
Klimaschutz hat bei budni viele Gesichter. Neben Ambitionen auf Unternehmens-Ebene sind vor allem auch die Produkte in unserem Sortiment ein wichtiger Hebel, um für mehr Klimaschutz zu sorgen.
Die Auswirkungen des Klimawandels sind mittlerweile immer häufiger für uns spürbar. Unser aller Ziel sollte deshalb sein, Treibhausgasemissionen drastisch zu reduzieren. Von der Produktion und den dafür benötigten Rohstoffen bis hin zur Entsorgung – während des Lebenszyklus eines Produktes entstehen an vielen Stellen CO2 Emissionen. Um den Einfluss der Produkte unserer budni-Marken auf das Klima zu verringern, arbeiten wir intensiv daran, die entstehenden Emissionen konsequent zu reduzieren. In einem zweiten Schritt können unvermeidbare Emissionen berechnet und bepreist werden, um klima- und biodiversitätswirksame Projekte zu fördern. Unser Ziel bei diesem Prozess ist es, immer mehr Emissionen direkt reduzieren zu können und somit den Anteil an klimaschädlichen Emissionen fortlaufend zu verringern.
reduktion
Um die Produkt-Emissionen zu reduzieren, bieten sich mehrere Ansatzpunkte in der Lieferkette. Die benötigten Rohstoffe und der An- und Abbau dieser, die Weiterverarbeitung und Produktion, die Logistik, wie auch die Verpackung des Produktes sind wichtige Stellschrauben, um unseren Kund:innen ein möglichst klimafreundliches Produkt anbieten zu können. Logistikoptimierungen oder die Verwendung von Rezyklat in Verpackungen sind beispielsweise zwei Wege, die es uns ermöglichen, ein klimafreundlicheres Angebot zu schaffen.
kompensation
Um sicherzugehen, dass die Kompensations-Projekte einem hohen Standard genügen, setzen wir bei Projekten auf den sogenannten „Gold Standard“, der vom Umweltbundesamt (UBA) empfohlen wird. Der Gold Standard berücksichtigt nicht nur Kriterien der ökologischen Nachhaltigkeit, sondern bezieht auch soziale Aspekte mit ein. Nicht nur das Klima, sondern auch die Gesellschaft soll von den finanzierten Projekten profitieren.
Darüber hinaus sind neue, wie auch noch laufende Projekte mit dem Verified Carbon Standard (VCS) zertifiziert. Er ist der am häufigsten verwendete Standard zur freiwilligen Kompensation. Um auch hier soziale und ökologische Kriterien zu berücksichtigen, wird er häufig in Kombination mit Zusatzzertifizierungen verwendet.
Über die Projekt-ID auf Deinem Produkt kannst Du mehr darüber erfahren, welches Projekt durch das von Dir gekaufte Produkt unterstützt wird. Auf der Website unseres Kompensationspartners ClimatePartner kannst Du die ID ganz einfach in die Suchleiste eingeben und so erfahren, welche Klimaschutzprojekte unterstützt werden.
Seit 2023 steigt budni sukzessive aus der Werbung bzw. der Kommunikation mit dem „Klimaneutral“-Label aus. Denn auch wenn wir nach wie vor wissenschaftsbasierte Klimaziele verfolgen und wir weiterhin daran arbeiten, unseren CO2-Fußabdruck zu verringern, wollen wir für mehr Klarheit in der Verbraucherkommunikation sorgen.
entwaldungsfreie lieferketten
Der Wald ist die Lunge unserer Erde und Lebensraum für viele Tierarten. Ihn weltweit zu schützen, ist wesentlich. Entwaldungs- und umwandlungsfreie Lieferketten stellen sicher, dass Produkte und Rohstoffe ohne die Zerstörung von Wäldern oder anderen wichtigen Ökosystemen hergestellt werden.
Wir als BUDNI Handels- und Service GmbH & Co. KG verpflichten sich zu entwaldungs- und umwandlungsfreien Lieferketten. Wir streben die Umsetzung bis 2025 an und gehen deutlich über die Anforderungen der Gesetzgebung hinaus, da wir nicht nur den Schutz von Wäldern adressieren, sondern auch andere wertvolle Ökosysteme in unser Engagement einbeziehen. Mehr Infos zu unserem Engagement findet Du hier.
budni & WWF
Mit unserer insgesamt vierjährigen WWF-Partnerschaft von 2020-2024 haben wir wichtige erste Schritte zum Wirtschaften innerhalb planetarischer Grenzen als budni Handels & Service GmbH geleistet. Erfahre mehr über die gemeinsam definierten Ziele, die auch über die Partnerschaft hinaus Bestand haben sowie die bereits erreichten Meilensteine. Unser gemeinsamer Fortschrittsbericht 2022 zeigt die Entwicklungserfolge. Auch reinschauen kannst Du in unseren ersten gemeinsamen Bericht – den den Baseline Bericht 2021.
