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Demeter Roggen
ALNATURA
- Bio-Qualität, aus biodynamischem Landbau (Demeter)
- ganze Körner schmecken gekocht als Beilage, in Suppen, Salaten und Aufläufen
- fein vermahlen als Zutat für Brot und Brötchen; benötigt Sauerteig als Triebmittel
- kräftiger Geschmack
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| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1372,00 kJ |
| Brennwert | 325,00 kcal |
| Eiweiß | 8,40 g |
| Kohlenhydrate | 62,00 g |
| davon Zucker | 1,10 g |
| Fett | 1,70 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Ballaststoffe | 14,00 g |
| Salz | 0,01 g |
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